Pas dur de trouver une babka à Paris, tellement il existe autant de versions que de coin de rue. Mais parfois, on est loin, parfois, on a la flemme, ou parfois on veut juste mettre 5,99 euros pour apporter le dessert à un dîner en faisant comme si on avait fait la queue dans une institution de la brioche tressée (promis, on ne dira rien). Pour ces moments-là, le géant du surgelé Picard vient de sortir sa version de la babka au chocolat. Alors, elle vaut quoi, cette version congélateur ?
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Emballé déjà cuite dans un sachet, le bébé de 350 grammes affiche un nutri-score D (comme délicieux, évidemment). Pour la consommer, plusieurs options ; de la patience, un passage au micro-ondes ou au four. Pour bluffer votre monde, on vous conseillera vivement le passage au four, faisant fondre le chocolat-noisette bien roulé entre les plis de la brioche. Mais alors, elle vaut le coup cette Babka ?
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Oui et non. Oh bah super, vraiment ? Bon OK, oui, elle vaut le coup pour ce qu’elle est. Un produit surgelé à 5,99 euros, bien pratique, bien sucré, parfait pour un goûter de kids affamés. Pour ceux qui ont plus de temps et un porte-monnaie un peu plus gonflé, on vous encouragera fortement à garder vos habitudes à la boulangerie qui vous régale d’habitude, pour une mie arrondie, du chocolat bien niché et évidemment, faire bosser les artisans. Eh oui, j’avais dit « oui et non », alors forcément on défonce un brin les portes ouvertes, mais on ne peut que saluer l’effort de Picard de toujours proposer des produits dans l’air du temps.
Babka Picard, 5,99 euros, chez… Picard.
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