Après une première édition réussie, en juillet dernier, le Food Banquet remet le couvert. Le 24 septembre, ce sont quatre nouveaux chefs en vue qui viendront poser leurs casseroles sur le boulevard de Belleville. Au programme : un menu unique pour 60 tablées de quatre à huit personnes.
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Pour l’occasion, pas de street-food mais un menu inédit spécialement pensé par Edward Delling Williams (Buffet), Gianmarco Gorni (Goguette), Kristian Tighe (Mary Celeste) et Sho Miyashita (Haikara), avec de grands plats à partager, une sélection de vins sur mesure et un service à table. “Pas de file d’attente non plus, il suffira de réunir un groupe de potes (de 4 à 8), réserver sa table en ligne et venir se régaler”, ajoute l’équipe du Food Market.
Le menu (entrée, plat, dessert et pastis pour l’apéro) est proposé entre 42 et 48 euros. Pour réserver, c’est par ici.
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