À partir de février prochain, le chef Mory Sacko sera de retour sur le petit écran. Après une participation remarquée à Top Chef et l’ouverture de son restaurant, il vient d’annoncer le lancement prochain de sa propre émission télévisée, Cuisine ouverte : un chef sur la route. Chaque mois, le chef explorera une nouvelle région et partira à la rencontre d’un invité, avec qui il revisitera un plat traditionnel avec la touche qu’on lui connaît.
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“On est dans une vraie découverte d’une région, d’une cuisine et en même temps [on veut] ramener les traditions sur une gastronomie de 2021 à travers mon œil. Je ne m’interdis rien sur les plats proposés, j’aime beaucoup improviser, a-t-il confié lors de la conférence de presse de rentrée de France Télévisions. Ce sera recette qui fasse rêver et qui soit accessible. Je ne dis pas que ce sera forcément facile à refaire à la maison mais ceux qui réussiront seront fiers.”
Cuisine ouverte : un chef sur la route
À partir de février, le samedi à 20 h 15, sur France 3
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