Manger des cactus en crème au beurre.
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Dans le monde de la pâtisserie aujourd’hui, en plus d’être bons, les gâteaux se doivent d’être en beauté. Leslie Vigil, artiste pâtissière chez Tasteful Cakes à Corona, en Californie, l’a bien compris et réalise des gâteaux, des cupcakes et autres desserts absolument magnifiques. On hésiterait presque à les manger !
Vraisemblablement très inspirée par la nature, la décoration est généralement composée de fleurs, plantes et autres succulentes (plantes grasses) très réalistes, mais l’artiste recrée aussi des tableaux ou des géodes pour embellir ses pâtisseries.
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Les décors sont tous faits de crème au beurre, une moins bonne nouvelle pour nos régimes et notre taux de cholestérol, mais c’est si beau que l’on se régale simplement avec les yeux. On a le droit, non ?
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