Ce moment est arrivé, quelqu’un a eu l’idée d’inventer une pizza aux œufs Bénédicte.
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On se demande même comment personne n’y avait pensé avant. La “Eggs Benedict Pizza” est désormais au menu de la pizzeria Jinny’s à Santa Ana en Californie.
La pâte de la pizza signature est surmontée d’un mélange de fromages italiens, fontina et mozzarella, de jambon prosciutto, de basilic frais, d’œufs pochés, et bien sûr, de sauce hollandaise. Ça donne franchement envie. Lancez-vous pour réaliser une version maison.
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