Scandale : des cochons servis en saucisses aux pompiers qui les avaient sauvés des flammes

Publié le par Pauline Giacomini,

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L’histoire commençait pourtant bien : en février, deux cochons et dix-huit porcelets sont sauvés d’une grange en flammes par de courageux pompiers dans le Wiltshire, en Angleterre. Ce n’est que six mois plus tard que le scénario a pris une triste tournure. Lundi dernier, les pompiers du village de Pewsey ont en effet reçu en remerciement de leur bravoure : des saucisses… faites à partir de la fratrie de porcelets qu’ils avaient sauvée.

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Le scandale a éclaté lorsque l’équipe de sauveteurs a publié sur sa page Facebook une photo des saucisses cuites (ironie du sort) sur un barbecue de fortune. Les pompiers ont également indiqué que les saucisses étaient « fantastiques » et « fortement recommandées ». Twitter s’est enflammé et les abonnés végétariens se sont empressés de condamner ce geste maladroit. La publication a finalement été supprimée et remplacée par un message d’excuses.

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Consciente des critiques, l’éleveuse Rachel River s’est ensuite confiée à la BBC : « Je savais que ça n’allait pas plaire aux végétariens. Je voulais les remercier. J’ai donné à ces animaux la meilleure qualité de vie possible avant d’aller à l’abattage et de respecter la chaîne alimentaire. »