En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de nos cookies afin de vous offrir une meilleure utilisation de ce site internet. Pour en savoir plus et paramétrer vos cookies, cliquez ici.

rgg9pmo

Peter Menzel : une semaine de food à travers le monde

What I eat est le dernier recueil photographique de Peter Menzel qui fait suite à la série What the world eats, réalisée avec sa femme Faith D'Aluisio. Ensemble, ils ont parcouru le globe pour observer le rapport des hommes à la nourriture. 

Peter Menzel

On ne parle jamais assez de Peter Menzel. Ce photographe américain en freelance a parcouru 24 pays, appareil en poche, pour capter en images un sujet qui l'obsède : la façon dont les hommes se nourrissent d'un point à l'autre du globe. Ainsi, depuis des années, il s'installe avec sa femme dans le quotidien de dizaines de familles pour observer puis capturer leurs mode d'alimentation.

Il leur demande ensuite de poser avec le contenu d'une semaine de courses.

Fooding time

Sur la cause alimentaire, ces photos parlent plus que tous les tableaux statistiques : l'abondance des pays occidentaux face à la pauvreté des pays du sud n'est pas une nouveauté mais les contrastes sautent aux yeux. Les plus pauvres ont une alimentation plus riche en nutriments que les occidentaux qui pourraient se permettre plus de produits frais par exemple. Tant d'un point de vue économique, sociologique qu'esthétique, la série d'images de Peter Menzel est pertinente et permet se rendre compte que nous ne sommes pas tous égaux devant la bouffe.

Et omme dans un Où est charlie, on est à l'affût du moindre détail, qu'il soit alimentaire ou stylistique. En entrant dans le quotidien de ces familles ordinaires à l'autre bout du monde, on pénètre aussi un monde étrangement kitsch.

  • États-Unis

Budget pour une semaine : 260 euros pour nourrir 4 personnes
Plats favoris : spaghetti, pommes de terre, poulet au sésame

  • Mali

Budget pour une semaine : 20 euros pour nourrir 15 personnes
Plat typique : recettes à base de riz

  • Allemagne

Budget pour une semaine : 375.39 euros pour nourrir 4 personnes
Plats favoris : Pommes de terre aux oignons, bacon et hareng, nouilles aux oeufs et au fromage, pizza, pudding vanille

  • Tchad

Budget pour une semaine : 0.90 euros pour nourrir 6 personnes
Plat typique : soupe avec de la viande de mouton

  • Japon 

Budget pour une semaine : 241 euros pour nourrir 4 personnes
Plats favoris : sashimi, fruits, gâteaux, chips

  • Mongolie 

Budget pour une semaine : 30 euros pour nourrir 4 personnes
Plat typique : boulettes de mouton

  • Italie

Budget pour une semaine : 214.36 euros pour nourrir 5 personnes
Plats favoris : poisson frais et pané, pâtes, hot-dog

  • Le Bouthan (Asie du Sud)

Budget pour une semaine : 3.80 euros pour nourrir 13 personnes
Plats typiques : champignons, fromage et viande de porc

  • Equateur

  • Mexique 

Budget pour une semaine : 143 euros pour nourrir 5 personnes
Plats favoris : pizza, crabe, pâtes, poulet 

On vous conseille également : 

Source : imgur / Crédits photos : Peter Menzel

Oeil à tête chercheuse. Postée à l'Observatoire du 100ème étage et sur rooftop.fr